След дълъг ден на работа понякога можем да помогнем и да отидем в първото ядене, което ни предстои. Как тогава правим, за да помогнем на храносмилането и усвояването на възможно най-много хранителни вещества? И как реагира нашия черен дроб?

Как да постигнете добро храносмилане

Ново проучване от Cell Reports показва, че ако забележите миризмата и вида на храната, тялото ще бъде по-добре изразходвано. Проучванията показват, че специфични неврони, които са били активирани в прясно хранени мишки, са активирани по същия начин при мишки, които са били изложени само на храна или аромат. Това е причинило черния дроб да се подготвят за доставката на хранителни вещества и калории, въпреки че не им е дадена храна. Това изследване може да помогне на учените да разберат как тялото ни реагира на сетивното възприемане на храната.

Добре известно е, че в момент, когато ние сме гладни, нашето тяло произвежда неврони, количеството им зависи от нивото на глада в тялото ни. След дълъг период на глад мозъкът ни произвежда неврон (AgRP), който стимулира апетита и ни казва да ядем възможно най-скоро. След като ядем, активираме пропиомеланокортин (РОМС), които потискат апетита. В продължение на години се приемаше, че единственият начин да се активират невроните на POMC е да се консумират калории от храната.

Всичко се промени в 2015, когато група от изследователи, основаващи се на тестове, установи, че мишката е достатъчна, за да покаже гледната точка на храната и нейната миризма, и веднага задейства производството на POMC и обезкуражи AgRP.

Изучават

В проучването 3 се наблюдава при различни групи мишки в продължение на 16 часа. Първата група беше хранена, другата група беше изложена на аромата и на храната, а третата беше гладна без чувство за стимулация.

Те установили, че след само пет минути вдухване и наблюдение на недостъпна храна, в сензорната група се стимулира достатъчен брой POMC неврони, за да се започне производството на MTOR и XBP1. Този процес помага да се превърнат аминокиселините от храната в протеина.

Резултатът от проучването

Тази реакция, която настъпи във втората група мишки, показа един интересен факт. Гледката и ароматът на самата храна са достатъчни, за да задействат невроните на POMC в мозъка, за да помогнат на черния дроб да усвои калориите и хранителните вещества, за да удовлетвори тялото. Според изследователски екип тази дейност би могла да повлияе и на производството на инсулин, което би могло да помогне на хората, които имат проблем с тяхното производство.

Само директорът на Института Макс Планк казва:

„Този ​​процес на по-добра обработка на протеини може да наруши затлъстяването, което може да остави черния дроб неподготвен за конверсия на протеини след хранене и по този начин може значително да повлияе на скоростта на производство на инсулин. Това е нещо, за което мислим и възнамеряваме да обърнем внимание при бъдещи тестове. "

Така че, ако искате тялото ви да преработва храната по-добре, си струва да се яде. Чувствайте неговия аромат и форма. Не само трябва да се стимулират вкусовите рецептори…

Съвети от електронния магазин на Sueneé Universe

Thich Nhat Hanh: Яжте съзнателно, живейте съзнателно

Книгата ще ви посъветва как коригирайте телесното тегло и осигурете трайно здраве. Как да комбинирам Будистки техники съзнателно внимание при здравословен начин на живот.

Съзнателно яжте, съзнателно живейте (като щракнете върху изображението, ще бъдете пренасочени към Sueneé Universe)

Брижит Хаман: 50 най-здравословни суперхрани - можем да караме към здравето

50 суперхраникоито съдържат изключителни количества витамини, ензим, аминокиселини, на минералите a антиоксиданти и в същото време за всеки от тях ще намерите информация за терапевтични ефекти и методи за консумация.

Брижит Хаман: 50 най-здравословни суперхрани - можем да караме към здравето