Научете се да живеете с природата и постепенно да приемате това, което предлага. През пролетта тревните площи започват да пожълтяват с глухарчета, наречени Корона на жрицата. Това народно име улавя силата на благотворните ефекти на глухарчето.

Херб с традиция

Нашите прабаби много добре познават лечебната сила на билките и е жалко, че знанията им не се предават и постепенно забравят. Не толкова отдавна, че глухарчето се е използвало като голям деликатес както в студена, така и в гореща кухня. Ако имате стари готварски книги у дома, погледнете ги. Може би има кулинарен фон с глухарче.

Защо глухарче е уникално

От химическа гледна точка, това е буквално смес от полезни, лекарствени и активни вещества. Има и витамини - особено А, B2, C. Освен това, танини, фитостероли, инулин, слуз, аминокиселини, натрий, калий, манган, сяра, силициева киселина и фосфор са скрити в глухарчето. Съдържа и битери - тараксин, тараксастерин и лактупирин. Съдържанието на някои вещества обаче варира в зависимост от сезона. Например, инулинът е най-голям в растението през есента. И тараксин набира скорост през лятото - през юли и август. Можем да използваме всички части на билките и да ги обработим в кухнята. Цялото растение е здравословно.

Кога да се събира

Събираме корена идеално преди цъфтежа, което е края на март, април. Като алтернатива е възможно да се събере след цъфтеж през есента. Ако отидем в корени на глухарче, тогава трябва да сме много внимателни. Трябва да го извадим много внимателно от страната, за да не я повредим. Корените се събират в кошница или друг подходящ съд. След като ги приберете у дома, измийте ги обилно под течаща вода и ги оставете да изсъхнат на въздух. Известно е, че добре изсушеният корен е бял при счупване и лесно се счупва. Той не трябва да мирише. Вкусът му е леко горчив. Коренът от глухарче се съхранява в твърда хартиена обвивка на сухо и тъмно място. Коренът е особено подходящ за почистване на тялото, като се занимава с запек, проблеми с храносмилането, задръствания на черния дроб и киселини.

Листата, които събираме, са идеално от май до септември. Ние ги изсушаваме на сенчесто и проветриво място. Листният слой не трябва да надвишава 4-5 сантиметра. По време на сушенето се завърта няколко пъти. Правилно изсушеният лист от глухарче трябва да има свеж зелен цвят. Ако потъмнее, това е грешно. Съхраняваме изсушените листа по същия начин като корените - тоест в твърди хартиени торби или торби. Да се ​​съхранява на сухо и тъмно място. Листата помагат да се отървете от подуването, да почистят черния дроб и храносмилателния тракт, да задействат киселини и са подходящи за бременност и раждане.

Съвет: Обезпаразитяване срещу загуба на апетит

Пригответе отвара от чаени лъжички изсушени листа 1-2. Поставете в чаша и налейте вряща вода. Изпийте тази отвара 3x дневно. Свежият сок от листа от глухарчета също работи.

Какви екстри могат да направим от глухарчето

Не забравяйте да опитате отлично кафе без кофеин. След като коренът се изсуши, той се нарязва на ситно и се поставя върху горещ чугунен съд. Разбърква се докато се разбърква. Във всеки случай, тя не трябва да бъде напълно почерняла, тъй като тогава тя ще стане горчива. Оставете корена да изстине след изпичане и след това смляйте в мощен смесител или кафемелачка. Ние го използваме като класическо кафе - чаена лъжичка 1 за чаша.

Ако страдаме от киселини, стомашни или храносмилателни проблеми, или ако имаме проблеми с бъбреците, тогава можем да приготвим класически чай от глухарче от непечен корен. Една супена лъжица сушен нарязан корен готви 5 минути на половин литър вода. Разделяме и разделяме на три дневни дози. Пием сутрин, по обед и вечер. Най-добре е да се използва в идеалния случай за три седмици до един месец. След две седмици пауза можем да повторим отново.

Съвети от електронния магазин на Sueneé Universe

Wolf-Dieter Storl: Лечебни растения на древната богиня

Kniha Лечебни растения на древната богиня ще покаже на читателите с помощта на легенди и приказки как да се върнат към старите си духовни корени.

Авторът тръгва в дълбока гора по стъпките на древна богиня. Представя читателя на лечебни билки и към древните богове в приятна форма на стари легенди, митове и приказки. Ще разберете каква роля имат например Пепеляшка, бабата на дявола или госпожа Уинтър по това пътуване или какво означават тук черен бъз, маргаритка и хвойна. Започнете и открийте истинското смисъл на природата, почувствай душата й и си върни обратно естествена духовност.

Wolf-Dieter Storl: Лечебни растения на древната богиня